Frango Orgânico Empanado com Pipoca
Ingredientes:
600g de peito de frango orgânico cortado em filés
Sal marinho a gosto
1 colher de chá de páprica picante
1 clara de ovo orgânico batida
2 xícaras de chá de pipoca estourada
Óleo orgânico para pincelar
Modo de Preparo:
Tempere os filés com o sal e a páprica e coloque-os em uma tigela. Acrescente a clara e reserve. Bata no liquidificador as pipocas até ficarem bem moídas. Passe os filés na “farinha” de pipoca e distribua-os em uma assadeira pincelada com óleo. Leve ao forno e asse em fogo médio (200ºC). Deixe por 10 minutos e vire para assar do outro lado. Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos
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